緑鮮やかな平葉、さわやかな香りとほろ苦さ

一般的な縮れ葉のパセリと比べ苦味が少なく、歯ざわりが柔らかいです。
香り自体は一般的なパセリより強いです。

生産者：まるふく農園

■適した料理

さまざまな料理の飾りつけに、また刻んでソースやスープの散らして使われる定番ハーブのひとつ。